Під час карантину, коли вільного часу вдосталь, ми часто забуваємо про режим. І одним із порушеннь звичного режиму є часті походи до холодильника, необмежені перекуси та посилене харчування.
Тому сьогодні ми поговоримо про те, як під час карантину не набрати зайвої ваги та яка відмінність між правильним харчуванням та дієами.
Головна відмінність правильного харчування від дієти — це розумний підхід до харчування згідно з вашими біоритмами.
Для кожної людини є свій найкращий час для прийому їжі. Що це значить? Це означає, що ви отримаєте максимум користі для організму, якщо будете харчуватися в певний час конкретними продуктами.
Розглянемо сніданок. Це найважливіший прийом їжі. Бо зранку запускаються всі обмінні процеси в організмі, активно вже працює наша гормональна система і, звичайно, їй потрібне «пальне».
В ідеалі на сніданок потрібно віддати перевагу жирам, приготувати омлет з овочами, з’їсти бутерброд з авокадо і жирними сортами риби.
Час обіду. Бажано обідати в проміжки між 12 і 14 годинами дня. Бо після 15.00 настає, так званий, екватор, коли знижується синтез вироблення наших гормонів і ми вже не так активно використовуємо вуглеводи, для вироблення енергії.
Бажано віддати перевагу білкам, особливо тваринного походження. Адже той амінокислотний склад, який знаходиться в м’ясі активно допомагає нам в будові м’язів і м’язового корсета.
Полудень. І він обов’язково повинен бути солодким. Це не означає що треба їсти шоколад, печиво ... ні! Ми віддаємо перевагу фруктам. Адже через 3 години глюкоза і фруктоза, яка міститься у фруктах, під дією ферментів утворює гормон щастя — серотонін. Який дозволить нам краще засипати.
Вечеря. Останній прийом їжі у нас за 2-3 години до сну. Ми не припиняємо їсти після 18.00. Максимально швидко засвоюваний білок — це риба і морепродукти, на додачу з овочами або ж з квашеними продуктами доставить вам не тільки задоволення, але і користь для вашого кишківника.
Крім основних прийомів їжі повинні бути і перекуси. З ними справи йдуть набагато простіше. В якості перекусів можна використовувати фрукт, овоч, низькокалорійний десерт, йогурт, горіхи. У напоях віддавайте перевагу трав’яним відварам, зеленому чаю, свіжовичавленим сокам або ж натуральним морсам без додавання цукру. Споживання кави рекомендується звести до однієї чашки в день.
Кількість прийомів їжі повинно складати від чотирьох до шести разів. Харчуйтеся через кожні три години, наприклад: сніданок — 7.00, другий сніданок — 10.00, обід — 13.00, полудень — 16.00, вечеря — 19.00. Перед сном можете собі дозволити випити склянку кефіру.
