Салат «Новорічна вітамінка»
Вам потрібно:
- яловичина,
- солодка (рожева або біла редька),
- цибуля,
- майонез,
- сіль,
- перець.
Приготування
Яловичину відварити і порвати вздовж волокон.
Редьку потерти на середню тертку, злегка віджати сік.
Цибулю подрібнити і пасерувати, але без олії.
Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити за смаком, заправити майонезом і зеленю.