«Кучерявий пінчер», горішки, «Дамський каприз», солодка ковбаска: рецепти з бабусиного записника

Вам потрібно:

Для 1 коржа:

• 1 склянка цукру
• 2 яйця
• 100 грамів сметани
• 0,5 банки згущеного молока
• 1,5 склянки борошна
• 1 чайна ложка соди (гашеної оцтом).

Для 2 коржа:

• 1 склянка цукру
• 2 яйця
• 100 грамів сметани
• 0,5 банки згущеного молока
• 1,5 склянки борошна
• 1 чайна ложка соди (гашеної оцтом)
• 1 столова ложка какао.

Для крему:

• 1 літр густої сметани.

Для помадки:

• 3 столові ложки какао
• 3 столові ложки цукру
• 2 столові ложки молока
• 100 грамів масла.

Змішати інгредієнти та випекти 2 коржі.

Світлий корж розрізати горизонтально на два коржі і змастити сметаною.

Темний корж порізати на середні квадратики, обмочити в сметані і викласти гіркою на світлий корж.

Полити помадкою.