Паска на газованій воді, італійська, сирна: рецепти пасок від калинівчанок

Італійська паска

Підготуйте:

• 1 літр випряженого молока;
• 10 яєць;
• 4 склянки цукру;
• 200 грамів дріжджів;
• 350 грамів маргарину;
• 2 столові ложки оцту;
• ваніль, родзинки, цедра лимона і апельсина.

Дуже простий, але дуже смачний рецепт паски.

У теплому молоці розвести дріжджі і добавити 1 склянку цукру. Дати, щоб забродило.

Маргарин розтопити, яйця збити з цукром. Змішати всі інгредієнти та замісити м’яке тісто.

Дати, щоб добре підійшло.

У змащену форму викласти по 1/3 тіста. Коли підійде, поставити у духовку та випекти.

Паска дужу пухка і довго не черствіє.