Із згущеним молоком, горіхами, сиром, карамеллю: 9 смачних рецептів домашнього печива

Вам потрібно:

• 250 г вершкового масла;
• 0,5 скл. цукрової пудри;
• 1/3 скл. олії (без запаху);
• 4 ст. л. крохмалю;
• 3,5 скл. борошна;
• 1 пачка (10 г) ванільного цукру.

Приготування:

У миску покладіть вершкове масло кімнатної температури, цукрову пудру і олію. Збивайте все добре міксером.

Додайте крохмаль, перемішайте міксером.

Додайте склянку борошна, перемішайте знову міксером.

Потім додайте ще склянку борошна, але вже перемішайте  ложкою .

Висипте на стіл 1 склянку борошна і викладіть тісто. Вимішуйте руками до однорідної маси.

Додайте останні пів склянки борошна. І ретельно вимішайте.

Поділіть тісто на 3 частини. Кожну частину розкачайте в ковбаску і розріжте ножем на шматочки. Викладіть шматочки тіста на деко, застелене пергаментом.

Випікати при 150 градусах до зарум’янювання (від 30 хвилин, залежить від духовки).

Обсипте печиво в цукровою пудрою.