24 листопада 2020 13:39
6
Печиво з сиром
Вам потрібно:
- 100 г масла вершкового;
- 1 скл. борошна;
- 200 г сиру;
- цукор.
Приготування:
Масло поріжте на шматочки або натріть на тертку, перетріть у крихту з просіяним борошном. Додайте сир і замісіть тісто. Замотайте тісто у плівку і покладіть на годину в морозилку.
Робочу поверхню посипте борошном, викладіть тісто і розкачайте у пласт, товщиною 4 мм.
За допомогою форми чи склянки виріжте кружучки по 7 мм.
Кожен кружечок обваляйте у цукрі і складіть його навпіл, цукром всереедину, потім знову у цукор і знову складіть навпіл. Зверху також має бути цукор.
Випікаємо у духовці 20 хвилин при температурі 190 градусів.
