9 страв, які допоможуть калинівчанам подолати авітаміноз

Вам потрібно:

• 1 капустина;
• 2 яйця;
• сушений часник за смаком;
• сушений кріп;
• сіль і перець за смаком.

Приготування:

Капусту розріжте на чотири частини, качан не вирізайте.

Покладіть в окріп і варіть до готовності, овоч має стати м’яким.

В цей час в миску вбийте яйця, підсипте до них сушений часник і зелень, трохи солі і перцю. Збовтайте вінчиком до однорідності.

Готову капусту дістаньте з води, трішки охолодіть. Потім наріжте на дрібні шматочки.

Кожен шматочок опустіть в яєчну суміш і викладіть на розігріту з маслом сковороду. Смажте капусту з двох боків до рум’яності.