9 страв, які допоможуть калинівчанам подолати авітаміноз

Вам потрібно:

• 500 гр. сиру;
• 100 гр. цукру;
• 1 ст. л. крохмалю кукурудзянного;
• 2 яйця.

Для гарбузової частини:

• 500 гр.гарбузового пюре;
• 2 яйця;
• 1 ст. л. крохмалю кукурудзяного;
• 100 гр. цукру;
• цедра одного апельсина

Приготування:

У блендері подрібніть сир і цукор, додайте яйця і крохмаль.

Гарбуз помийте, загорніть у фольгу і запечіть близько години, остудіть і вийміть ложкою м’якоть.

Гарбузове пюре, цукор і апельсинову цедру подрібніть блендером. Додайте яйця і крохмаль, перемішайте.

Роз’ємну форму змастіть маслом і застеліть пергаментом. У центр форми викладайте по черзі сирну і гарбузову масу. Запікайте 50 хвилин при температурі 180 С. Перед подачею повністю остудіть.