6
Варення «Вітамінне асорті»
Вам потрібно:
- Малина 250 г
- Полуниця 250 г
- Чорниця 250 г
- Чорна смородина 250 г
- Порічки 250 г
- Апельсин 0,5 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Цукор 7 склянок
Приготування
Ягоди переберіть, помийте, просушіть і змеліть на м’ясорубці (можна скористатися блендером).
Цитрусові поріжте, вийміть кісточки і також змеліть (разом зі шкіркою).
Змішатйте все разом і засипте цукром, поставте на вогонь, щоб покипіло хвилин 5-7.
Гаряче повидло закрутити в стерелізовані банки.
