30 жовтня 2020 11:30
7
Варення з калини та апельсинів
Вам потрібно:
- 1,5 кг ягід калини;
- 2 кг цукру;
- 500 г апельсинів.
Приготування:
Вимиті ягоди подрібніть у блендері.
Пересипте цукром і дайте настоятися 2 години.
Апельсини облийте окропом і поріжте (разом з цедрою) на шматочки, перебийте блендером в пюре і з’єднайте з калиною.
Перемішайте та розкладіть у скляні банки.
Так як це варення не піддається тепловій обробці, зберігайте його в холодильнику або льосі при температурі не вище 8 градусів тепла.
