25 листопада 2018 09:35
4
Млинці з карамелізованими яблуками і корицею
Галина Фурман, с.Бережани
Спекти тонкі млинці (в кожної господині є свій улюблений рецепт).
Вирізати серединку з яблук, порізати дольками, розтопити вершкове масло на сковороді і карамелізувати яблука з цукром на повільному вогні, постійно помішуючи.
Коли яблука закарамелізуються, остудити і додати корицю.
Накрутити млинці з начинкою, при подачі полити розтопленим на водяній бані чорним шоколадом і прикрасити свіжою м’ятою.
Смачного!
