Інна Мурзіна-Волощук, м.Калинівка
Рецепт дуже простий, але, як кажуть, все просте — ідеальне.
Традиційно готується гуска з яблуками, але я частіше готую для рідних курку.
Цілу тушку курки добре вимити, обсушити.
Потім посипати сіллю, перцем, змастити майонезом. Можна й іншими спеціями за смаком.
Курку покласти у рукав для запікання, зверху та з боків обкласти кружальцями яблук.
Запікати курку 1 годину при температурі 220 градусів. Смакуйте на здоров’я.