Огірки малосольні, салат з огірків, квашені та мариновані: 8 рецептів з огірків на зиму

Для маринаду вам потрібно:

• 1,5 літра води
• 2 столові ложки солі
• 1 склянка цукру
• 6 столових ложок кетчупу «Чілі»
• 1 склянка оцту.

На дно в банку покладіть: лавровий лист, зелень або суцвіття кропу, листок хрону, перець горошком і кілька зубчиків часнику.

Заповніть банки огірками, залийте гарячим маринадом. Маринад розраховано на 4 літрові банки.

Стерилізуйте 10 хвилин.