На 5 літрових банок огірків:
- 1,5 літра води
- 2 столові ложки (з верхом) солідарність
- 200 грамів цукру
- 200 мілілітрів оцту
- 200 грамів томатної пасти
- 100 мілілітрів олії.
Маринад закип’ятіть і залийте огірки в банках.
На дно в банки покладіть:
- 2 лаврові листа
- перець горошком
- 4 кружальця цибулі
- 2 зубчика часнику
- петрушка
- кріп.
Стерилізувати 10-15 хвилин.