19 липня 2019 15:35
3
Ікра кабачкова з майонезом
5 кілограмів кабачків і 1,5 кілограма цибулі перепустити через м’ясорубку. Додати 1 склянку олії, 1 склянку цукру і варити 3 години.
Додати: 0,5 літра томатної пасти «Холідей», 1 пачку кетчупу «Чілі», 1 пачку майонезу «Холідей», 2 столові ложки солі, перець чорний, червоний мелені за смаком.
Тушкувати ще 1 годину. Розкласти в банки і стерилізувати.
