19 липня 2019 15:35
6
Кабачки-ананаси
Відміряти 6 півлітрових банок (з верхом) кабачків, порізаних кубиками. Добавити 1 літр води, 1 столову ложку з верхом лимонної кислоти. Поставити на 12 годин в холодильник.
Злити маринад, додати 500 грамів цукру, закип’ятити. Коли розтане цукор, зняти з вогню.
Додати 15 крапель ананасової есенції.
Кабачками заповнити півлітрові банки, залити гярячим маринадом, стерилізувати 15 хвилин.
