Мафіни, торти, шарлотка, чізкейк, соус: 9 смачних та корисних страв з смородини

Вам потрібно:

• 4 яйця;
• 250 г цукру;
• 1 склянка борошна;
• сіль;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 1 ст.л. соди;
• 500 г смородини.

Приготування:

Пару яєць збийте в окремій посудині, додайте цукор і продовжуйте збивати. До цієї маси додайте борошно, ванільний цукор, соду і сіль. Добре все вимішайте.

Залишіть тісто на 20 хвилин, щоб вистоялося.

Духовку розігрійте до 180 градусів.

Форму змастіть масло, викладіть тісто, додайте смородину.

Випікайте 35-40 хвилин.

Охолодіть та вийміть з форми.