23 грудня 2020 20:04
5
Гармошка з курячого філе
Вам потрібно:
- 3 курячих філе;
- 6-8 печериць;
- помідори;
- 100 г. сиру (краще сулугуні);
- 1 ч.л.сухого часнику;
- 1 ч.л. хмелі-сунелі;
- 1 ч.л. паприки;
- 1/4 ч.л. мускатного горіха;
- 1/3 ч.л чорного перцю;
- 1 ч.л. солі;
- 2-3 ст. л. олії (краще оливкової).
Приготування:
Філе курки зачисьте від шкірки і зробіть надрізи (гармошку), недорізаючи до кінця.
Змішайте спеції з олією і за допомогою щіточки добре змастіть спеціями філе. Якщо любите гострі страви, можна додати червоного перцю.
У «кишеньки» вкладіть шматочки сиру, печериць і помідорів.
Ставте деко у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
