07 грудня 2018 13:42
8
Картопля фрі без олії
Картоплю фрі дуже полюбляють діти, але вона не корисна для здоров’я. Тому пропонуємо новий рецепт картоплі фрі, яку можна приготувати без олії та фритюру.
Візьміть 5-7 картоплин, білки двох яєць, перець, сіль, паприку за смаком.
Картоплю помийте й почистіть, поріжте на брусочки товщиною 1 сантиметр. Ще раз промийте в холодній воді і висушіть паперовим рушником.
Збийте виделкою білки до появи легкої піни, посоліть, поперчіть, всипте сіль і спеції.
Викладіть картоплю в миску, залийте білками.
Розігрійте духовку до 200 — 220 градусів. Деко вистеліть вощеним папером, викладіть на нього картоплю в один шар і запікайте до золотистого кольору.
