З лимонною кислотою, з базиліком і навіть з морквинням: рецепти заготовок томатів на зиму

На дно в банки покладіть гвоздику, духмяний і чорний перець горошком.

Помідори розрізати навпіл і скласти в банки.

Залити маринадом і стерилізувати літрові банки 7 хвилин.

Маринад (на 1 літрову банку):

• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка (без верха) лимонної кислоти
• 2 столові ложки цукру.

Відміряти скільки потрібно води на ваші банки, додати сіль, цукор і лимонну кислоту, довести до кипіння.