26 вересня 2019 21:01
6
Рисова каша з гарбузом і родзинками
Вам потрібно:
- гарбуз невеликий — 1 шт.,
- рис — 1 склянка,
- сметана — 1 склянка,
- вершкове масло — 100 г,
- родзинки — 1 склянка,
- жовтки — 5 шт.,
- білки — 6 шт.,
- сіль, цукор — за смаком.
Приготування:
Зріжте верхівку з гарбуза, видаліть насіння і виріжте частину м’якоті.
Зваріть рис, додайте до нього м’якоть гарбуза, вершкове масло, сметану, родзинки, сіль, перетерті з цукром жовтки і збиті білки.
Перемішайте всі складові і перекладіть масу в гарбуз. Зверху накрийте зрізаною верхівкою. Запікайте гарбуз при 200° C 45-60 хвилин.
