02 грудня 2019 08:59
6
Котлети з капусти
Вам потрібно:
- капуста білокачанна — 300 г;
- цибуля ріпчаста — 1 шт;
- окріп — 100 мл;
- рослинна олія — 5 ст. л .;
- крупа манна, панірувальні сухарі — по 3 ст. л .;
- сіль.
Приготування:
Залийте окропом манку, залишіть набухати на 10 хвилин.
Нашаткуйте дрібно капусту, відіжміть її руками.
Наріжте дрібно цибулю, додайте до капусти.
Додайте сіль і запарену манку. Перемішайте.
Сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.
Обсмажте на сковороді з двох боків по 3-5 хвилин.
Викладіть на паперові серветки, щоб стік зайвий жир.
