У літній сезон обов’язково приготуйте страви з молодої картоплі, яка в цей час особливо багата вітамінами і мікроелементами. Кілька бульб можуть забезпечити організм добовою нормою вітаміну С, а також вітаміни групи В і Р.

Завдяки високому вмісту калію картопля допомагає нормалізувати обмінні процеси, вивести надлишки рідини та шкідливі токсини. Крім того, молода картопля вважається низькокалорійним продуктом — 61 ккал у відвареному вигляді.

Калинівка City підібрала дев’ять смачних страв з молодої картоплі. Смакуйте на здоров’я.