Гаспачо, фаршировані, з брускеттою і кус-кус: 9 смачних страв з помідорів до вашого столу

Вам потрібно:

• шинка — 150 г;
• помідори — 2 шт.;
• чорнослив — 100 г;
• волоські горіхи — 4 ст. ложки;
• майонез і сметана — по 50 г,
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

Чорнослив розпаритите у гарячій воді, обсушіть, наріжте невеликими шматочками. Шинку наріжте тонкою соломкою, а помідори скибочками. 
Салат викладіть шарами: шинка, чорнослив, часточки помідорі.

Промастіть кожен шар майонезом, змішаним зі сметаною, посоліть, поперчіть за смаком. Посипте салат волоськими горіхами, поставте в холодильник на 2 години для просочення. 

Перед подачею необхідно прикрасити зеленню.