15 серпня 2019 18:22
2
Перець з медом
Вам потрібно:
- 3 кілограма болгарського перцю
- 1 літр томатного соку
- 1,5 столових ложок солі
- 2 столові ложки меду
- 50 грамів оцту
- 1 столова ложка цукру
- 0,5 літра олії
- 1 склянка меленого часнику.
Все, крім перцю, змішати, поставити на вогонь, щоб закипіло, а потім додати перець, порізаний дольками.
Варити до готовності. Гарячим розкласти в стерилізовані банки і закрити.
