Стейк з цвітної капусти, шашлик з печериць, курячих сердець: 10 смачних страв для пікніка

Вам потрібно:

• куряче філе: 600 г.;
• бекон: 150 г;
• перець болгарський: 1 шт.

Для маринаду

• олія: 3-4 ст. ложки;
• вино біле сухе: 3-4 ст. ложки;
• суміш італійських трав, паприка, сіль, перець за смаком.

Приготування:

Куряче м’ясо поріжте на довгі скибочки. Приготуйте маринад — змішайте олію з вином та спеціями. М’ясо складіть в ємність, залийте маринадом та залишіть на кілька годин.

Перець поріжте на невеликі шматочки. Бекон поріжте скибочками. Кожну скибку бекону покладіть на скибку курячого філе. На край покладіть шматок болгарського перцю. Загорніть куряче філе таким чином, щоб перець і бекон були усередині .

Нанизуйте шашлички на шампури та смажте на вугіллі до готовності.