3
Сирники з рисовим борошном з полуницею
Вам потрібно:
- сир домашній — 400 гр.;
- борошно рисове — 35 — 45 гр.;
- яйця курячі — 1 шт.;
- дрібка солі;
- цукор за смаком;
- олія для смаження;
- полуниця.
Приготування
За допомогою виделки розімніть сир, додайте яйце, сіль, ложку цукру (якщо любите солодке додайте більше).
Перемішайте. Додайте борошно, перемішайте ще раз і формуйте сирники.
Смажте сирники на олії з обох боків до рум’яної скоринки.
Подавайте до столу з полуницями, частину можна змолоти в пюре, а частину нарізати шматочками.
