Чізкейк, кульки із сюрпризом, мармелад, десерт: 12 страв з полуниці, якими варто почастувати рідних

Вам потрібно:

• 200 гр. печива (сухого);
• 90 гр. масла;
• 150 гр. сиру (домашнього);
• 150 гр. Полуниці;
• 20 гр. кокосової стружки; 2 ст. л. цукрової пудри.

Приготування

Печиво поламайте і перемеліть. Масло розтопіть і додайте до крихт, добре перемішати.

Додайте сир і цукрову пудру, вимісіть, як тісто.

Полуницю потрібно почистити.

Від тіста відщипніть невеликий шматочок, скачайте кульку завбільшки з волоський горіх, розімніть у коржик. Всередину покладіть ягідку, акуратно обліпіть тістом і сформуйте в кульку.

Кожну кульку обваляйте у кокосовій стружці, викладіть на тарілку і поставте в холодильник на 20 хв.