Чізкейк, кульки із сюрпризом, мармелад, десерт: 12 страв з полуниці, якими варто почастувати рідних

Вам потрібно:

• полуниця — 10 середніх ягід;
• борошно — 200 гр.;
• яйця — 3 штуки;
• масло вершкове — 150 гр.;
• молоко — 3 ст. л.;
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• розпушувач — 2 ч. л.;
• мигдаль (мелений) — 75 гр.;
• цукрова пудра.

Приготування

Розм’якшене масло збийте з яйцями, цукром і ванільним цукром. Додайте борошно, розпушувач, молоко і мигдаль. Все перемішайте до однорідного стану.

Наповніть формочки для кексів (по 1 столовій ложці тіста), покладіть в кожну форму полуничку і заповніть тістом до верху.

Випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Мафіни присипте пудрою, коли вони трохи охолонуть.