Торт, рулет, запіканки, піца: 12 простих страв з кабачків, які варто приготувати влітку

Вам потрібно:

• 1-2 кабачка;
• 3-4 зубчика часнику;
• 50-70 гр. борошна;
• 200 гр. бекону;
• 80-100 гр. твердого сиру;
• 75 гр. олії;
• сіль, перець — за смаком.

Приготування

Очищенні від шкірки кабачки наріжте брусочками. Обваляйте їх у борошні, посипте сіллю і перцем, перемішайте.

Смажте кабачки на сковорідці в олії до золотистого кольору.

Готові кабачки викладіть у миску та посипте подрібненим часником (3-4 від загальної кількості усього часнику).

10-15 грамів сиру залишіть для посипки, а решту також наріжте брусочками.

Беріть по два брусочки кабачка, між ними покладіть сир і заверніть у бекон.

Готові рулетики викладіть у форму, змащену олією, посипте залишками часнику і натертим сиром.

Запікайте 25-30 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.